ビーフィータージン
サントリーのビーフィータージンを飲んでみた
商品紹介
ジンの中でも人気で有名なメーカーではないかと思う
ジンには種類があるのは知っていた?
ジンと言っても、色々種類があるらしいのだ
今回は、ものぐさやめんどくさがりにもわかりやすくサクッと紹介
ドライジン
今回紹介するビーフィータージンもドライジンに分類される。現在主流となっているのはドライジン。主にイギリスロンドン産ジンの事
ジュネヴァ
オランダジンとも言われる。オランダ原産ジン
シュタインヘーガー
ドイツ産のジン
オールドトムジン
作り方(工程)はドライジンとほぼ一緒らしい。そこに砂糖を加えたジンの事。でも歴史はドライジンより古いのだとか
原材料
味の感想、口コミ、評価
そのまま、ストレート
アルコールの香りがすごい…目がしぱしぱ…
だけどほのかに甘いようないい匂い。飲んでもほんのり甘みある味わいに少しの苦み。あとハーブみたいな香りもほんのりする感じ。けどそれら全部の主張は強くなく全体的にバランスがいい味かと思う
炭酸
所謂、ジントニックってやつ。うーん、やっぱりうまいですなあ…。ハーブのいい香りがする。やっぱ一番合うかも
アレンジレシピ
+ライムジュースのカクテル。ジンの味は若干マイルドになる。ライムジュースはシロップ入りをチョイスしたので
ほんのりとした甘みにジンの香り、ライムの味、香り、酸味が各々いい味わいを出している。けど割合上やっぱりジンの味の方が強い。ラムとジンが半々なのが元祖らしい
シェイクせずにジンとライムを氷の入ったグラスに入れるとジンライムになる
氷のお陰か(?)ジンの味は薄くなる。でも香りはいい香りがしっかり残ってる。ロック的な感じで度数は薄まるのでギムレットよりは断然飲みやすいかとは思う
レモンジュースを入れないとジンの香りがジンジャーの後味に香っていい味わい。レモンジュースを入れるとジンやジンジャーの味が若干和らぐ感じ(レモンジュースもレモンシロップなら甘いけどレモン果汁とかレモンのみなら甘さはないかと思う)。ジンジャーは個人的には甘くないジンジャーがおすすめかと思う
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