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ザチョーヤシングルイヤー

ザチョーヤのシングルイヤーを飲んでみた

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商品紹介

 

チョーヤの本格梅酒

 

シングルイヤーなので、1年熟成したもの

 

原材料と商品説明
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アルコール度数は15%

因みにエイジド3イヤーズは、原材料の梅の平均使用量はシングルイヤーの10g多い95gで、15%のアルコールを保っている

 

味の感想、口コミ、評価

 

 

そのまま、ストレート

梅の甘い香りより、酸味の方が勝っている香り。渋みのような香り、梅感ある

味は甘みの後に酸味が来る。後味に若干の苦みというのか渋みと言うのかが残る。私は甘ったるい梅酒が好きじゃないのだが(大抵甘いけど)このザチョーヤシングルイヤーは甘さもしつこくない甘みで丁度いい

 

水、炭酸

甘みがふわっと広がる。華やかさがあるというか。軽やかな味わいになる。最後に若干の渋み?苦みのようなものが残る

 

総評して、酸味が強くフレッシュ感があり若々しい感じの梅酒。梅酒の甘いのが好きじゃないという人にはおすすめかと思う

お好みで飲んでね

 

下では、3年熟成したエイジド3イヤーズの記事を書いているので、ご自身でも飲み比べてみるのもいいかも

news39.hatenablog.com

 

今回紹介した商品はこちら