業務スーパーの私おすすめ買ってよかった商品まとめ
業務スーパーと言えば、大容量、大量が売りのスーパー
大容量、規格外といったらコストコ…を思い出す人もいるが、それに負けず劣らずとも素晴らしい商品のラインナップ、専業主婦や主夫、勿論働く兼業主婦や主夫にもおすすめのものばかりが売っているのだ!
今回はそんな業務スーパーで個人的におすすめの是非買っておいてほしい商品、普段リピ買いしてしまう商品をまとめてみた
業務スーパーに行ったことない初心者の人は勿論、行ってみたいけど一体どんなものがおすすめなの?なんていう人や、業務スーパー愛好者の人で買い物商品がワンパターン、マンネリ化している人にもおすすめだぞ!
チルド商品
納豆
業務スーパーの納豆は辛子、タレが入っていない代わりに30~40円台で納豆が買える。他のスーパーなどでは大体安くて60~8、90円が相場だと思うので、それと比較しても安い事がわかる。ただ味付け自分で作るのがめんどくさい…
自宅などにたれやソースなど調味料がない…という人はちょっと不向きかも
クリームチーズ
クリームチーズ好きはわかってもらえるかもしれないが、有名なKIRIやフィラデルフィアのクリームチーズってやっぱりどうしてもお高い。でも業務スーパーのクリームチーズは227g入っていて200円後半台と言う(2020.3現在、市場価格は変動するので参考程度に)コスパがいい商品
ただ小分けはされていないので、開封したら早めに使い切るか、切り分けて冷凍保存推奨。特にケーキ作りを仕事や趣味にしていて、一度に大量?多く使う場合(大体チーズケーキのレシピってクリームチーズを200g使う作り方が多いように思うので)、かなりコスパよく便利だし重宝する
お味もkiriやフィラデルフィアに引けを取らないのでクリームチーズを買うなら業務スーパーおすすめ
調味料商品
調味料全般(醤油、料理酒、味噌、塩(精製)、ソース、ケチャップ、ドレッシング、(マヨネーズ))
いつ行っても安い。私は特にメーカーにこだわりはないので基本目についた安いものを買っているのだが特に安い
ドレッシングは、我が家は生野菜をよく食べるので、大容量が欲しい時に。一般のスーパーだと高い事が多いので、業スーの大容量ドレッシングはコスパ良くおすすめ
塩は微妙かも知れないが(賞味期限がないので)、一般のスーパーでも醤油、料理酒、味噌、ソース、ケチャップ、ドレッシングは特売されていることがあるのでそこは見極めてお買い物しよう
また以前までは業スーのマヨネーズをリピ買いしていたのだが、最近グラムが減ってしまい一般のスーパーで買っても同価格くらいになってしまったので特に業スーのマヨネーズをリピ買いすることはなくなってしまった。それでも市場価格は変動するので、マヨネーズが安い時期に買い物をすると賢く節約できるのでおすすめではある
パルメザンチーズ
個人的にリピ買いしているが、普通に人気の商品。なので行くとたまに売り切れている事もある。粉チーズって微妙に高いんだけど、業務スーパーの海外直輸入の粉チーズは容量が多くて安い。みんながよく見かける、知ってる粉チーズより↓
お味、香り共にチーズ感が濃厚なのでチーズ臭いのが好きじゃない人は向いてないけど、チーズ好きにはおすすめ
最近(2020年現在)は近所の業スーだけなのか全体的なのかわからないけど、パルメザンのデザインが変わったのだが味は何となく以前と同じようなので(値段も変わらず)それをリピしている
ニンニクチューブ
我が家はおろしにんにくの消費がめっちゃ早くて(にんにく大好き人間がいる)、業務スーパーの大容量にんにく280g入りがコスパよくて激おすすめなんだがそれでも足りないので最近は更に大容量の1キロおろしにんにく(飲食店の調理現場でも使用する、業務用のおろしにんにく)を買おうかどうか検討中
香辛料、ハーブ系全般
普通のスーパーなどで売られている香辛料より、圧倒的に安い。我が家は七味、一味、唐辛子、ニンニクをよく使うのだが業務スーパーは他のスーパーと比較して香辛料、ハーブ系が安いので出かける機会があると(生活圏内に業務スーパーがないので、わざわざ業務スーパーまでその商品を買いに行くという事はコスパが悪いのでしない)買うリピ商品
乾物、保存食商品
ライスペーパー
何がおすすめかって、やはり価格の安さ。一般のスーパーでライスペーパーを購入する時3、400円くらいするのに業務スーパーのライスペーパーは200円台!(2020.3現在)ちょっとこだわった料理を作りたい、普段と変わった料理を作りたいなんて時に、異国料理を作る時に食材を買う際のハードルが下がるのもいいところ(一般のスーパーより安いから)味も不味いことないので(ライスペーパー独特の臭いはちょっと強いかも)コスパいいのでおすすめ。はさみで切ってフォー麺風や春雨サラダにしてもいいし、原料タピオカ粉なので、生春巻きだけでなくデザートアレンジ(ところてん風とか)してもよさげ
冷凍食品
野菜編
アボカド
アボカドって、好きな人はわかると思うんだけどアボカドを1個買って食べきれなくて、残りを保存する場合どうしても翌日に黒くなってきちゃうんだよね…。また買ったアボカドを保存するためにカットして冷凍しておく…ってのもめんどくさいし、1個まるまる冷凍しても例えばちょっとだけ必要になったって時に、冷凍した1個をカットするのって大変だよね…。そんな時は業務スーパーのアボカド。もうそもそもカット済みなので自然解凍やそのまま調理でさっと使えるし、最初から冷凍されているので変色も気にならない。なにより切ったり、小分けにしたりっていう手間が省けるのが俄然いい
が、コスパ面に関しては特に安いわけでもないので、手間の時間と労力を無駄にしたくない効率厨にはおすすめ
魚介編
スモークサーモン
冷凍していないスモークサーモンは見かけるけど、賞味期限が短いのが困りもの。例えそれを冷凍して、また食べるときに解凍する…ってなると食材が痛みやすいのでもう冷凍してある物を買って解凍して食べるほうがいいかと思ってる
冷凍なのでチルドと違って長期保存(ある程度)できるのもいい。解凍してそのまま生食出来るスモークサーモン、贅沢過ぎる。
ネギトロ
ネギトロ大好き家族がいるのでリピしている。私も好き
解凍して小さくはさみで開ければネギトロ軍艦、巻きがあっという間に出来る。勿論丼ものにしたり、ちらしずしのトッピングにもおすすめ。ただ業務用なので(実際に飲食店の調理現場でも使用している)一般の家庭での消費は1人で1回の食事での完食はむずそうなので、何人かとシェアしたりパーティーにおすすめ
たこつぶ
たこ焼き大好き家族がいるので、タコぶつはリピ商品
他に近所の一般的なスーパーでは冷凍のたこぶつ商品が売っていないため
一般的なスーパーなどのたこぶつは少量で結構いい値段するので、ゆでだこを生食する以外でのたこの用途なら断然コスパのいい業務スーパーのたこぶつがおすすめ
また上記2つのように一回袋を開けると、なるはやで食べきらなきゃならないというわけでもないので保存面でも優秀
肉編
肉団子
私は少食なので肉団子くらいのサイズ感の肉が色々と調子がいいので、使い勝手よくおすすめ
主食編
ラーメン
ひと固まり200gの冷凍ラーメン。ラーメンと書いてあるが、焼きそばも冷やし中華もOKな守備範囲広い麺なので料理のレパートリー多くておすすめ
そもそもラーメンの麺は一般的なスーパーで買うと生麺くらいしか売ってない事が多く(冷凍のラーメンの麺あまり見かけない)、しかも高い。5個入り1キロなのでコスパがいいし冷凍されているので、わざわざ生麺を冷凍保存しなくてもいいから小分けにしたり、ラップしたり…がなくて楽。お湯で短時間湯がくだけ(麺がほぐされればいい)でいいのもポイント高い
アルコール
ビール(発泡酒)
独自のビールがある業務スーパー。発泡酒ではあるが、他のメーカーの発泡酒ビールよりかなり安い!業務スーパーでしか手に入らないので酒好きは一度飲んでみてほしいおすすめ商品。ただ酒税が上がり、発泡酒も生ビールも値段が変わらなくなってきたら、コスパは微妙かもね
私的業務スーパーの買い物のポイント、コツ
常に常備しておくものは業務スーパー一択
例えばソースや醤油、マヨネーズなど冷蔵庫や、海苔やわかめ、小麦粉、片栗粉などキッチンに(必ず)常備しておくものなど毎日使うものは量が多い、安い、美味しいという事が大事になってくると思うので常備アイテムは業スーがおすすめ
特に乾物、保存食、調味料はスーパーより価格帯が安いし、日持ちするのでおすすめ
ねらい目はジェネリック系商品
例えば有名企業が出している商品で、でもブランドネームがあるからちょっと値段が高い…っていう商品はあると思うんだ。そういう商品の場合、その有名企業に似た、または同じような調味料や調理方法の商品が、業務スーパーには掘り出し物を見つけるような感覚であったりするので楽しいしおすすめ
珍しいもの好きや、本格派にもおすすめ
一般のスーパーではあまり見かけない珍しい調味料や食材や、本格的な、特に異国の料理を作ってみたい食べたいという場合にも業務スーパーはお役立ち。一般のスーパーでも最近は異国の調味料や食材が売られるようにはなってきているが、まだ業務スーパーは種類も豊富でかつ値段が安いというのが一般のスーパーとの差別化になっているかなと思う
安くて大量の冷凍揚げ物がいっぱいあるが、一旦よく調理法を見て
業務スーパーには冷凍の揚げ物が色々あって、しかも安いからついつい買いそうになるんだけど、その揚げ物を調理する瞬間の場面を思い浮かべてから購入するか考えたほうがいいかと思う。私の場合はだが、自宅で揚げ物をする時は油が大量に必要になるのでしたくないタイプなので、(油の後処理が面倒)基本手を加えない冷凍食品か(自然解凍系)レンチンかフライパンの焼くだけ、煮るだけで済ませられるものメインで購入を検討する。どうしても揚げ物を買う時はオーブンで調理できるものかどうかみて買っている