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メゾンカイザー×ハーゲンダッツコラボのクロワッサンコーンを再現!レシピ付

メゾンカイザーハーゲンダッツがコラボした、クロワッサンコーン作ってみた

みなさんクロワッサンコーンはご存知だろうか?

 

私はご存知なかった

 

なんでもクロワッサンコーンとは、メゾンカイザーハーゲンダッツがコラボした商品で、ソフトクリームのコーンをイメージしたクロワッサンに、ハーゲンダッツのアイスをそこに

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合わせた

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ものなのだそう

 

写真は拝借したが、見るからに美味しそうで

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種類も豊富である

 

こちらは2017.4.19〜5.9までの期間限定のテイクアウトメニューとして、メゾンカイザー店舗で販売されていたものである

 

当時私はその話題もしらなかったという情報圏外具合

 

どんだけ疎いんだ

 

そしてその情報を知った私は、どうしてもこのクロワッサンコーンが食べてみたくて仕方なくなったのだ

 

しかし、クロワッサンコーン、期間限定商品で店舗にあるはずもなく…

 

これはもう…

 

 

自作するしかないっ!

 

 

と言う事で、クロワッサンコーンを自ら作ってみることにした

 

 

材料

クロワッサン 1つ

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メゾンカイザーのクロワッサンをしっかりとゲットした

が、持ち帰る時に潰れて自宅に着いたときにはパンがペシャンコ↑になっているという悲しい状況になっていた…

 

まあ味は変わらないと思うしいいだろ

 

ハーゲンダッツのアイス 1つ

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今回はオーソドックスなバニラにしてみた

 

作り方

見た感じだとコロネのようになっているので、クロワッサンを半分にカットして、そこにバニラアイスを乗せてあげるんじゃないの?とやってみたら…

 

即完成した

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こちらが即席クロワッサンコーン

 

コーン部分を立たせたかったので、アイススタンド的なもの(針金を使って即席で作った)を使っている

 

ちゃんとした?スタンドを買った方がマジで安定すると思う↓

見た目の雰囲気はクロワッサンコーンになったかと思う

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味の感想、口コミ、評価

 

 

食べる前から想定は出来ていたが、文句なく美味しい

 

アイスとクロワッサンと言う、単品でも美味しい食品を合わせたところで美味しいに決まってるのだ

なんの面白味もないくらいあっさりした出来だが、味は確か

 

個人的にはアイスのコーン、として食べるにはもっとパン全体がカリカリとした食感がいいかもな…とも思った。クロワッサンの表面のぱりぱりとした食感はアイスのコーンっぽい感じだが単純にパンなので中側?はパンのしっとり、少しもちっとした食感になっており、単純にメゾンカイザーのクロワッサンのパンにアイス載せて食べている…というかパンにアイスをトッピングしただけの味って感じだったので、インパクトが何となくない感じがした

 

またこれは後日に知ったが、クロワッサンコーンは単純にクロワッサンとアイスを合わせただけでなく、そのコロネのようになった形の穴部分には、生クリームとカスタードが合わさったクレームなんちゃらと言うものが入っているらしいと言う事

 

なんて事…

 

まあ、結論としてはクロワッサンとアイスを合わせた商品は大体美味しいと言う事である

 

クロワッサンコーンと再現を比較

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左:現実

右:理想

 

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