シャンパンには種類があるのは知ってる?三大スパークリングワインを紹介
世界には、三大スパークリングワインと呼ばれるスパークリングワインがあるのはご存じだろうか?
ここでは、シャンパンやスパークリングワインの違いや種類などがいまいちよく判らない人に向けて、簡単にサクッとわかりやすく記す
そもそもシャンパンとスパークリングワインの違いって?
厳密に言うとシャンパン=スパークリングワインである。スパークリングワインの中でも産地の違いなどで名前が変わるのである
そんな、スパークリングワイン=シャンパンと言う程に広くみんなに知れ渡っているシャンパンは三大スパークリングワインの1つでもある
三大スパークリングワインとは?
三大スパークリングワインと呼ばれるものは以下3つである
シャンパーニュ(シャンパン)
フランスのスパークリングワイン
プロセッコ
イタリアのスパークリングワイン
カヴァ
スペインのスパークリングワイン
アレンジレシピ
暑い時期におすすめなのがシャンパンやスパークリングをアイストレーに入れて、一晩凍らせる飲み方
これで氷を作り、アイストレーにスパークリングワインを入れて凍らせる
これにオレンジジュースやグレープフルーツジュースに入れるとカクテルになる
※普通の氷より固くはなく、シュワシュワもなくなるが美味しさはそのままだよ
アレンジレシピでカクテルを楽しむ
折角なので、シャンパンを使ったカクテルを楽しんでみよう
わりと有名、メジャーなカクテル
スパークリングワイン×オレンジジュース=ミモザ
スパークリングワイン×桃ジュース=ベリーニ
他にもまだまだあるので、シャンパンが好きな人やカクテルが好きな人にはおすすめ
またカクテルメニューになくても、自分でオリジナルのカクテルレシピを編み出して何の組み合わせが美味しいか試してみるのも面白いよね