コンビニ、スーパー新商品、話題のグルメ情報局

コンビニ、スーパーの新、限定商品や巷で話題、人気の商品情報と再現料理、食べ比べを中心に紹介

菊正宗の酒粕漬けうずらの卵

菊正宗の酒粕漬けうずらの卵を食べてみた

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商品紹介

 

菊正宗から出た、ご当地のおつまみセット。ギフトなどの贈り物にもよさそう
今回は神戸編をご紹介

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原材料と成分表示表

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カロリーは77㎈

 

糖質は1g

 

中身
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卵は5個ほど入っていた

 

味の感想、評価、口コミ

 

 

開けた瞬間スモークの香りがする、香りが濃厚

 

うっわ、このスモークされた感じ…

 

日本酒と合うーーーーーーーーーーー!だろ!


食感は、ぎゅむぎゅむという歯ごたえ、卵のとろける感じ、燻された香りが食べながら香ってとてもいい。染み込んでる醤油感もまた美味

 

今回紹介した商品はこちら

せっかくなので、私としては菊正宗と一緒に、このつまみを食べてほしいと思う!
菊正宗の辛口との相性が抜群にいいので、私は一緒に買った
というか、菊正宗の会社がわざわざ菊正宗と合うおつまみを作っているので、合わないはずがないのであーる!

 

さらに言えば、今回のおつまみは神戸のおつまみ、菊正宗の日本酒は兵庫県のお酒で、お酒とのマリアージュがとってもいいと思うんだ!

 

是非一緒に食べて飲んでほしい逸品である

またこちらでも購入可能
私がヘビロテしている酒屋

 

菊正宗のピリ辛さつま揚げ

菊正宗のピリ辛さつま揚げを食べてみた

 

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商品紹介

 

菊正宗から出た、ご当地のおつまみセット。ギフトなどの贈り物にもよさそう
今回は鹿児島編をご紹介

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原材料と成分表示表

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カロリーは81㎈

 

糖質は9g

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中身
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5個くらい入っている感じ

 

味の感想、評価、口コミ

 

 

一口サイズなのだが、肉厚でボリューミー

最初食べると、甘しょっぱいさつま揚げの味わいなのだが、ちょっとすると結構辛味というか、ピリ辛感が出てくる

 

このピリ辛な感じが、日本酒と合うーーー!

 

今回紹介した商品はこちら

 

せっかくなので、私としては菊正宗と一緒に、このつまみを食べてほしいと思う!


菊正宗の辛口との相性が抜群にいいので、私は一緒に買った
というか、菊正宗の会社がわざわざ菊正宗と合うおつまみを作っているので、合わないはずがないのであーる!

まあでも酒スキー!な私から言わせると、さつま揚げってーと、こちらもおすすめしちゃいたくなる

 

またこちらでも購入可能
私がヘビロテしている酒屋

 

菊正宗のベビーホタテの醤油漬け

ベビーホタテの醤油漬けを食べてみた

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商品紹介

菊正宗から出た、ご当地のおつまみセット。ギフトなどの贈り物にもよさそう

今回は北海道の室蘭編をご紹介

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原材料と成分表示表

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ベビーホタテは北海道産のベビーホタテを使用している

 

カロリーは34㎈

 

糖質は3g

 

後ろ側につまようじついてるのも微妙に嬉しい

 

中身
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味の感想、評価、口コミ

 

 

ホタテにしみこんだ、しぐれ煮のような甘じょっぱい味付け

噛みしめるほどに濃厚

ホタテの、ぎゅっぎゅっとした食感と繊維質が解けていく感覚

 

うっわ、…

 

これ…日本酒にめちゃめちゃ合うーーーーー!

 

しぐれ煮ってのもポイント高し。甘辛いというか甘しょっぱい味付けってのが、お酒に合う味付けなんだよなあ!酒飲みはわかるよね?

 

まあお酒が飲めなくても、しぐれ煮って炊き立てのほっかほかご飯とも相性抜群!!

ご飯のお供としてもいけちゃうので、おすすめである

 

今回紹介した商品はこちら

 

せっかくなので、私としては菊正宗と一緒に、このつまみを食べてほしいと思う!

菊正宗の辛口との相性が抜群にいいので、私は一緒に買った

というか、菊正宗の会社がわざわざ菊正宗と合うおつまみを作っているので、合わないはずがないのであーる!

またこちらでも購入可能

私がヘビロテしている酒屋

 

雪見だいふくハートのいちご

ロッテの雪見だいふくハートのいちごを食べてみた

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商品紹介

2019.12~

購入販売参考価格

100円

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なんとかわいいハート型の雪見だいふく!!

 

成分表示表

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原材料

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カロリーは79㎈

 

糖質は13g

 

 

では、早速開封

 

ぺりぺり…

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見た目はピンクの雪見だいふく

 

でも裏返すと…

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ハートの形♡

 

ちょっとハートの形(というかくぼみ…?)がいまいちわかりづらいなあ…と思って写真を色々な角度から撮ったのだが、たくさん見ていたらだんだん尻にみえてきたんだけど、気のせいかな

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雪見うさぎからもねぎらいの言葉が…

ハードな毎日の中、ハートのいちご…

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一応底にハート

 

味の感想、口コミ、評価

 

 

若干の甘酸っぱさに、いちごのほのかな香りがする

なんといっても、ピンク色、ハート型ってのが乙女心をぎゅんぎゅんさせるよね

これは好きな人と一緒に食べてもいいかも??

 

 

プレミアムチーズケーキ

成城石井のプレミアムチーズケーキを食べてみた

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高級、高級路線のスーパーと言えば成城石井

 

馴染みのスーパーではあまり見ないような調味料や、保存食や、惣菜食品などが大人気のちょっと小洒落たスーパーである

 

今回はそんなお洒落スーパー、成城石井の商品をご紹介

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成分表示表

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原材料

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中身

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ぱっと見はグラタンみたいだよね

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御覧の通りチーズケーキは3層構造になっていて、上にクランブル、中層にアーモンドスライスとレーズン、下層はスポンジ生地みたいな感じになっている

 

味の感想、評価、口コミ

まず一口食べて思ったのがかなりチーズが濃厚って事。結構重めのチーズケーキ

これは食べ応えのある濃さのチーズケーキだね。2個目食べる頃にはもう胃もたれしていた。でも結構濃厚チーズケーキなので一切れ食べるだけでも満足感高い。ケーキ食ってんぞーって気分に浸れる

チーズ生地は重ためながらも滑らかこっくりで舌触りもいい。食べながら、クランブル、アーモンドスライス、レーズン、スポンジ生地…と味の変化が色々と味わえるのも食べていて楽しい要素

特に成城石井のチーズケーキの特徴かと思うのだが、スライスアーモンドとレーズンが入っている事によってアーモンドのしゃくっとした食感がチーズケーキと意外にも合っていて、またそこにレーズンがくることで、ぐっと大人っぽい味わいのするチーズケーキに仕上がっていると思う。これはワインとも合いそうな感じがした

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横着は、紙を台座にしてケーキを切ると洗い物が少なくていいね

もちろん私はめんどくさがりの横着なのでそうして切ったよ

 

現役調理師が教える、チーズケーキきれいに切れる講座

ベイクドチーズケーキを作ったことある人や食べたことある人はわかるかもしれないが、チーズケーキを切り分けるとき包丁を入れて引くときにだいぶチーズケーキの生地を持っていかれるな…というか、包丁にチーズケーキの生地がめっちゃくっつく!!…と思った事があるんじゃないだろうか?

うんうんわかる。そういう時包丁をバーナー(が、ご家庭にない場合が多いと思うので、そういう時はガスコンロの火)で少々炙ってから切るとチーズケーキの生地が付かない…のだが個人的にこのやり方は包丁を痛めるので嫌だなと思っていて、もう一つのやり方として、熱湯(でなくても風呂の温度よりすこし熱めお湯でも行けるかと思う、50度くらい)に包丁の刃の部分を少し浸しておいて、包丁が温まったら水気を切り(トーションとかで拭く)それからチーズケーキをカットするとあら不思議めっちゃ綺麗に切れるのである。お料理好きな人は知ってたかな?

何回もカットする際は、切った後トーションで包丁を拭いてから、また切る…を繰り返していけばチーズケーキを綺麗に切れるよ

トーションは結婚式の皿の上に謎の形をして折られている布とか、バーテンダーの人がグラス拭いている時とかに見かけるんじゃないかと思う。調理の現場でも鉄鍋を持つときなどミトン的な感じとして使われているよ。何回もおすすめしちゃうんだけど個人的にはミトンより使い勝手がよくプラべでも愛用しているのでマジ使ってみて

 

巷では食べきれないような場合は冷凍保存をしてもよさげだという事だったのだが、冷凍させるまでもなく食べきってしまった…

 

個人的な感想だが、チーズケーキを1人で1本一日で食べきるのは不可能だが(飽きる)、冷凍させてまで食べきれないことはないと思った。(原材料の部分で成城石井側が記載してる8つに切ったとしても、消費期限は最大で4日間らしいので、マックスの状態で購入しても、消費期限内には食べきれちゃう感じ)

また日数が少したっても(検証の為、消費期限ぎりぎりまで残しておいた)特に味は変わらず…。しっかりとチーズケーキの旨味を残してくれていた。冷凍させるとまた少し味わいが変わるのかな?

 

成城石井のチーズケーキは店舗で購入も出来るが、ネット通販もやっていて自宅でも購入が可能なので、近くに成城石井がない人は特に一度は食べてみてほしい逸品だぞ

 

今回紹介した商品はこちら

白鶴米だけの純米酒まる

白鶴米だけのまる純米酒を飲んでみた

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商品説明

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原材料

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アルコール度数は13~14%

 

味の感想、評価、口コミ

日本酒としては辛すぎず甘すぎず丁度いい味わい、飲み口。若干後味にアルコール臭さのようなものが残るかな?

熱燗にするとそれがちょっと際立つ感じがするので、これは冷とかで飲んだほうがおすすめ

でも基本はクセがなくて、飲みやすい日本酒かと思う

 

今回紹介した商品はこちら

バランタインファイネスト

サントリーバランタインファイネストを飲んでみた

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原材料

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アルコール度数は40%

 

味の感想、口コミ、評価

ツンとアルコール臭いというか消毒臭い感じがする。うーん…

トロっとしたような口当たり。ブラックチョコレートのような甘苦いような味わい、香り。後から苦みがふわーっと舌に広がっていくような感じ

炭酸、水割り

水や炭酸で割ると、後味に木材の少し時間の経った香り?匂い?味がする

うーんなんて言うんだろうな…雨の日に森林?森とかで香る木の匂いに、そこにすこしかび臭い匂いが混ざっている感じ…。でも嫌な感じのしない香りと言うか、なんならそのかび臭いような香りが心地よいというか…そんな感じのする香り

なんだろうね、そう言うとチーズの香りに通じるものがあるかもしれない。カビの生えたチーズはカビが生えてはいるんだけど、その香りがいい香り(や味)と言うのか…

兎に角この癖のある香りや味は好きな人は好き…というかハマる香りや味だろうな、とは思った

 

今回紹介した商品はこちら