不思議な食感チーズ好きのための濃厚チーズ
なとりの不思議な新触感、チーズ好きのための濃厚チーズを食べてみた
商品紹介
原材料
チーズ100％と書いてはあるが、ほかにも添加物などがちょいちょい入っている
成分表示表
カロリーは105㎈
糖質は3g
中身
実食
チーズの香りが結構食べる前からする
後、商品がすっごく軽い。ふわって感じ
食べてみると、これは確かに新食感…。口当たりはつるつると言うか、すべすべしているのだが、一口食べるとシュクっ、としてほろっとしたような食感。水分をふくんでいるような、しっとりした感じ。なんだろうなぁ、商品を商品で例えるとカルシューのような、でも中身エアロみたいな食感…
スポンジのような不思議な食感で食べていて楽しい
チーズの味もしっかりして、確かにチーズが好きな人には好きそうだと思う
今回紹介した商品はこちら
お酒と合わせてもいい！カクヤスはおつまみが豊富なのでヘビロテしていて、おすすめ
くら寿司の熟成中トロを通常の中トロと食べ比べ
くら寿司の熟成中とろと通常の中トロと食べ比べてみた
そもそも熟成中トロとは？
まず熟成という事についてざっと説明すると熟成はエージングとも呼ばれていてこれはお肉や魚を寝かせることによって旨味が増え美味しくなるのだそう
熟成中トロ
通常の中トロ
味の比較
熟成中トロ
中とろの程よく乗った脂が醤油につけると浮かんでくる。一口頬張ると、口の中の体温で脂がとけだしトロっとした味わい。赤身の魚の肉肉しい味、肉厚でボリュームある食感がある
通常の中トロ
中とろの程よく乗った脂が醤油につけると浮かんでくる。一口頬張ると、口の中の体温で脂がとけだしトロっとした味わい。赤身の魚の肉肉しい味、肉厚でボリュームある食感がある
いかがだっただろうか
現在はデリバリーやお持ち帰りやテイクアウト、出前などの需要がかなり高まっていると思う
そんな時、どのチェーンお寿司屋がいいだろう、どこのお寿司が自分好みのお寿司だろう、他のチェーン店寿司屋はどれがおすすめだろうと比較するのに活用してもらったら幸いである
テイクアウト、デリバリー、宅配、出前、持ち帰り情報はこちら
世界で二番目に美味しいメロンパンを再現
世界で二番目に美味しいメロンパンを作ってみた
みなさんは世界で二番目に美味しいメロンパンをご存知だろうか？
それがこちら
ヒヤッ！
メロンパンにバニラアイスをサンドした商品
メロンパンだけでも美味しいのに、そこにバニラアイスをサンドするなんて、美味しくない訳がないのである！
ところで、何故世界で二番目に美味しいメロンパン、と言う名前なのか疑問であったのだが、色々な情報によると、世界で二番目に美味しいメロンパンだから、と言う単純な理由でなく、師匠の作ったメロンパンが一番で、自分のメロンパンは二番目だからと言う、なんとも日本人らしい謙虚な理由がネーミングの由来らしい
という事で、早速作ってみることにした
材料
メロンパン 1個
バニラアイスクリーム 業務用 適量
後、あると便利な調理系器具
ディッシャー
業務用アイスすくうとき楽
バターナイフ
今回の盛り付けに一役買ってくれている
私お気に入りの調理器具販売業者さんは↓。調理道具が揃っていておすすめ
作り方
1.メロンパンの真ん中らへんに、包丁で切り込みを入れる
2.そこに業務用アイスを3回くらいに分けて、上に重ねる用に斜めに盛り付ける
3.完成
めちゃめちゃそっくり（見た目）
実食
今回メロンパンに結構こだわって、表面がぼこぼことしているもの、かつ、かさかさした感じの生地、シンプルでオーソドックスな、ザ、メロンパンというメロンパンを探した
そのシンプルで王道な、ザ、メロンパンの生地、甘み、食感と、バニラのアイスクリームという、冷たくてミルクの優しい甘い味が、メロンパンに合わさると超絶罪な味になる
これカロリーやばいんじないの？とは思わない
カロリーなんか気にしてたら、美味いもん食えるか
アイス足らねえッ！！
ぐりぐり…
うんまー
これ毎日でも食べたいわ
ただ惜しむべきは、メロンパンのコスパが悪いという事だ
毎日でも食べたいから、もっと量が多い業務用みたいなメロンパンとか売ってないかなあ…そしたら業務用アイス挟んで毎日食べれるのに…
と思ったら業務用みたいなのがあった
しかもこれ、オーブンで焼いたり、発酵したりとか激めんどくさい工程一切不要
自然解凍するだけ
私みたいなずぼらには歓喜
いつか、世界で二番目に美味しいメロンパン、実際に食べれたらいいなぁ～…
上現実
下理想
銀のさらの期間限定サーモン祭り第二弾とおすすめ握り
今回は銀のさらの期間限定メニューの第二弾とおすすめ握りの紹介
銀のさらの期間限定メニュー
銀のさら詳細
営業時間（我が家の最寄り）
11時～22時
受付時間（我が家の最寄り）
10時～22時
因みに年中無休という、やる気の持ちよう。尊敬に値する
注文方法
電話
ネット
支払い
クレジット決済
現金
商品紹介
銀のさらの期間限定メニュー詳細
期日
2019.9.30まで
時間
11時～22時（注文は10時から）
期間限定の単品盛り合わせ
づけサーモン 210円＋税
サーモン巻 340円＋税
湯引き真鯛 250円＋税
うなぎ 260円＋税
総額価格
1060円（＋税）
味の感想、評価、口コミ
づけサーモンは、ほのかに出汁の香りがするくらいで、醤油！って感じがしない（づけ感そんなに私は感じなかった）からお上品な味
それと同様に湯引き真鯛も上品な味、醤油も何もつけずに一口食べてみたが、鯛の甘みがふっとして、白身のさっぱりとしたたんぱくな味
うなぎは飛騨山椒の味がいい！山椒の味が濃いなと感じた
普段と言うか、食べたことある山椒の味と比べたら、香りがすごくいいし、味が濃くて山椒ってやっぱいい香りだなあ～、って改めて思う。因みに粉末
やっぱうなぎにゃ山椒ですなあ～
期間限定の寿司ネタ、この機会、逃すべからず！！
デリバリーはこちら
ローソンのバスチー
ローソンのバスチー食べてみた
商品紹介
199円税抜き
ローソンのウチカフェシリーズの、大人気商品
バズりにバズっている、キングオブバズりー、いやバスチー
バスチーとは略語なのだが、正確にはバスク風チーズケーキと言う
バスク風ってなんぞ？という方に、この記事は、簡潔簡単ふわっと雰囲気をつかめるくらいの説明しかしないが、知ればドヤ顔出来るくらいの知識を載せている
バスク風チーズケーキとは？
バスク風とは、バスク地方（スペインとフランスの国境にある）の料理スタイルという意味
事、チーズケーキに関していうなら、表面を真っ黒く焦がしたチーズケーキって事が特徴である
ここで私は一つ妙案、というか、きっとバスク風が世間的に広まったというか、バズったのかを推測（深読み）すると、チーズケーキを作ったやつが失敗して焦がしてしまい、SNS等で
バスク風チーズケーキ
としたのが始まりなんじゃねえか？
って事である。そして妙案とは、バスク風チーズケーキが世間に受け入れられている今なら、例えチーズケーキを作って、失敗したとしても
バスク風チーズケーキです♪
と、言い張れるところだ。料理下手共、胸を張ろう、共に歩もう
そもそも、個人的にチーズケーキの種類がありすぎると思うんだがな
ベイクドチーズケーキから始まり、スフレチーズケーキ、レアチーズケーキ、ニューヨークチーズケーキ、んでバスク風チーズケーキて…
みんなチーズのケーキ好きかよ！まあ好きだけどなっ、私も！
レアでもベイクドでもない、チーズケーキて…
え？なんなん…？
成分表示
カロリーは244㎈
糖質20g
原材料
中身
サイズは、手のひらにすっぽり収まるくらい小ぶり
ちょっとしたおやつにいい
味の感想、評価、口コミ
食べた瞬間しっかりとバスク風チーズケーキの焦げの香りがする。香ばしい。生地は口当たり、しっとりなめらか。けどしっかりしていて、固めだ。食べると口の中でとろけて、溶けていく感じ
チーズの風味が、舌に最後まで残る、余韻を感じることが出来る
表面や、底面のキャラメリゼされた焦げがバスク風、と言われればまあそうかもしれない
焦げ部分も、焦げ臭い事は全くなく、美味しく頂けた
ただ私の場合はだがバスク風チーズケーキと、バスク風じゃないチーズケーキ（主にベイクド）の違いがよくわからなかった
普通に美味しいベイクドチーズケーキだと思う
銀のさら寿司丼のメニュー、味の感想
銀のさらの寿司丼を食べてみた
銀のさら寿司丼メニュー
ごはんは嬉しい大盛りもあるからがっつり食べられる（税込み100円増額）
また、今流行りの糖質制限ダイエットなどで、しゃり少なめにする対応もしてくれるぞ
私は胃弱で少食なので、しゃり少なめ機能は地味に嬉しい（お値段据え置き）
銀のさら詳細
営業時間（我が家の最寄り）
11時～22時
受付時間（我が家の最寄り）
10時～22時
因みに年中無休という、やる気の持ちよう。尊敬に値する
注文方法
電話
ネット
支払い
クレジット決済
現金
商品紹介
銀のさらの寿司丼詳細
期日
終日
時間
11時～22時（注文は10時から）
ネギトロ丼
価格
1030円（＋税）
味の感想、評価、口コミ
ネギトロのトロがたっぷり入っている
ねっとりふわふわで、シャキッとしたネギと一緒に食べるとやはりうんまー！
隠れたのりの磯の香りが一役かってるね
是非食べて欲しい逸品である
銀のさらの期間限定サーモン祭り
銀のさらのサーモン祭りのお寿司食べてみた
銀のさら期間限定サーモン祭りメニュー
銀のさら詳細
営業時間（我が家の最寄り）
11時～22時
受付時間（我が家の最寄り）
10時～22時
因みに年中無休という、やる気の持ちよう。尊敬に値する
注文方法
電話
ネット
支払い
クレジット決済
現金
商品紹介
銀のさらの期間限定サーモン祭り詳細
期日
2019.9.30まで
時間
11時～22時（注文は10時から）
8貫
トロサーモン、炙りトロサーモン、サーモン、鮭イクラ各2つずつ
価格
1480円（＋税）
鮭イクラ
きらっきらで、つぶっつぶな、鮭とイクラの親子コンビ
味の感想、評価、口コミ
トロサーモン、マジで、とろっとしていてる！
脂の乗ったトロサーモンは、お醤油につけると、ふぁっ、と脂が広がる
炙りトロサーモンは若干の香ばしい香りと、炙った事により、トロの旨みがドバッとでていて、醤油つけなくても、塩とかさっとやって、ワサビちょいとしてもいいかも
また、それと比較すると、普通のトロはさっぱりと頂ける感じ
後、鮭いくらこれは親子で共演した大傑作っすよ！うまくないはずない
期間限定のこの味、味わえるのは今だけ！
