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黄桜ラッキーチキン

黄桜ラッキーチキン飲んでみた

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 商品紹介

 

さて、よく聞くようになった、こちらのIPAビール
そもそも、IPAビールとはなんぞや?と言う話なのだが、起源や詳しい話などは専門家に任せるとして、こちらでは分かりやすく、簡潔に

 

ざっくり言うとペールエールの味、アルコールを、強くした飲み物と覚えておけばよい

では、ペールエールとはなんなのだと言う話なのだが、これはビールの醸造方法の違いで呼び方が変わるのだ


ビールは酵母が発酵することにより作られるのだが、そのビールの発酵は3種類に分けられており、上面発酵(エール)、下面発酵(ラガー)、自然発酵がある
普段よく見かける、飲むビールと言うのは大抵がラガービールと呼ばれるもので日本のビール大手4社が手掛けている


このラガーのスタイル(種類)をピルスナーと言う
そしてペールエールと言うのは上面発酵(エール)の種類の中で最も定番のスタイルであり、オーソドックスなビールを指す
ピルスナーが下面発酵のメジャーだとすると、上面発酵のメジャーはペールエールとなる


因みにペールとは淡色と言う意味で、これはスタウト(黒ビール)よりも色が薄いからペールエールと言う名前が付いている

つまりペールエールはペール(淡色)のエール(上面発酵)と言うことになる

また、クラフトビールのクラフトとは、わかりやすく言うと地ビールで、小規模工場で製造されたビールのことを言う

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なんと、鶏料理に合うビールとな!

 

原材料
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お米が入っている

 

アルコール度数は5.5%

ipaとは言うが、さほど度数は強い感じはしない

 

中身
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色は茜色で濃い感じ
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味の感想、口コミ、評価

 

 

飲んでみたら飲み口はいいと思ったのだが、後味に結構苦みが残るな…と個人的には思った。IPAなので、強めのビールだと思うがアルコール的には私はさほど強いとは感じなかった

クセが若干あるので、ラガー好きなどは好みが分かれるかも?

 

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